SAKEICE Tokyo Shopで、大谷酒造とコラボした『純米吟醸 真緋(あけ)にごり』アイス発売中！

鳥取県にある大谷酒造がつくった「純米吟醸 真緋(あけ)にごり」は、柔らかなピンク色をした、甘味と酸味が程よくマッチした飲みやすいお酒です。この純米吟醸を使ったアイスは食べやすく、夏にピッタリのフレーバーです。

■大谷酒造について
鳥取県の「大谷酒造」は、明治5年に創業し、全国新酒鑑評会において金賞13回の受賞歴がある蔵元で、地元の酒米や水を使用してお酒を造ってきた酒蔵です。今回は今の季節にもぴったりの、美しいピンクの純米吟醸「純米吟醸 真緋(あけ)にごり」を提供していただきました。

■「純米吟醸 真緋(あけ)にごり」について
酒米に五百万石を100％使用しており、もろみを粗濾ししたあと、そこに純米吟醸酒を味にも見た目にも最適なバランスになるようブレンドした純米吟醸にごり酒です。この特徴的なピンク色は赤色酵母を使用しており、見るだけで華やかなお酒です。

季節の食材ともマッチする「純米吟醸 真緋(あけ)にごり」は、甘さと酸味が絶妙に作られており、ついつい何杯も飲んでしまう魅力があるお酒です。ぜひ、日本酒に慣れていない方にも試していただきたいです。SAKEICE Tokyo Shopではこの「純米吟醸 真緋(あけ)にごり」の有料試飲も行っております。ぜひ飲んでいただき、おいしさを知っていただきたい一品です。

■店舗メニュー：
https://sakeice.jp/products/scoop-shop-flavors/

■SAKEICE Tokyo Shop
東京都中央区八重洲2-1-1 YANMAR TOKYOビル1F
※営業時間11:00-20:00／9月末まで無休
https://sakeice.jp/stores/tokyo/